Haberler
Bölgesel
Karamürselli Et Üreticiden Piyaslizi

Karamürselli Et Üreticiden Piyaslizi

Karamürselli Üreticiden Piyasa Analizi: 'Küçükbaşa Talep Arttı, Yemini Üreten Kazanıyor'

Üretici

PAYLAŞ

23.12.2025 09:18
Güncelleme: 23.12.2025 09:18

Dursun EkşioğluEditör

TAKİP ET

Karamürselli Üreticiden Piyasa Analizi: "Küçükbaşa Talep Arttı, Yemini Üreten Kazanıyor"

Kocaeli’nin Karamürsel ilçesinde hayvancılık sektörünün nabzını tutan üretici Erdinç Can, son dönemde küçükbaş hayvana olan talebin artmasıyla birlikte karkas fiyatlarının yükseldiğini açıkladı.

Bu Habere de Bak

Eğitiminde Yeni Bir Dönem Başlıyor

Can, artan maliyetlere karşı en büyük avantajın ise işletmelerin kendi yemini üretmesi olduğunu vurguladı.

Karamürsel’e bağlı Oluklu Köyü’nde faaliyet gösteren ve bölgenin önde gelen üreticilerinden olan Erdinç Can, büyükbaş ve küçükbaş hayvancılık sektöründeki son gelişmeleri değerlendirdi.

Yaklaşık 70 dönümlük arazide hem hayvancılık hem de yem bitkisi üretimi gerçekleştiren Can, entegre üretim modeliyle satışlardan memnun olduklarını dile getirdi.

Küçükbaş Karkas Fiyatı Büyükbaşı Geçti
Piyasadaki hareketliliğe dikkat çeken Erdinç Can, özellikle küçükbaş hayvana yönelik ciddi bir talep artışı yaşandığını belirtti. Bu talebin fiyatlara doğrudan yansıdığını ifade eden Can, "İşlerimiz gayet iyi gidiyor.

Talep artınca fiyatlar da yükseldi. Şu an piyasada küçükbaş hayvan karkas fiyatları 600-650 TL bandında seyrederken, büyükbaş karkas fiyatları 570-580 TL seviyelerinde işlem görüyor" dedi.

Bu Habere de Bak

Bu sınav kaçmaz

İstanbul Pazarı Büyük Avantaj
Üretimlerinin önemli bir kısmını İstanbul pazarında değerlendirdiklerini belirten Can, coğrafi konumun ticaretteki önemine değindi. Karamürsel’in İstanbul’a olan yakınlığının pazarlama ve lojistik açısından büyük bir avantaj sağladığını vurgulayan üretici, bu sayede talebin süreklilik gösterdiğini ve satışların hızlandığını kaydetti.

“Kendi Yemini Üreten Ayakta Kalıyor”
Sektördeki en kritik konunun maliyet yönetimi olduğunu hatırlatan Erdinç Can, üreticilere şu tavsiyelerde bulundu:
"Maliyet yönetiminde en büyük kozumuz yem üretimi.

Kendi yemimizi kendimiz üretiyoruz. Bu sayede hem girdi maliyetlerini düşürüyor hem de hayvanlarımızın daha sağlıklı ve kontrollü beslenmesini sağlıyoruz. Bu durum, et verimine ve kalitesine de doğrudan yansıyor."
Kırsalda sürdürülebilir bir ekonomik yapı için entegre hayvancılık modelinin önemine işaret eden Can, bu sistemin piyasa dalgalanmalarına karşı üreticiyi koruduğunu sözlerine ekledi.