balıkesir escort bilecik escort kırklareli escort kırşehir escort bolu escort burdur escort trabzon escort urfa escort sinop escort edirne escort giresun escort bolu escort burdur escort çanakkale escort çorum escort çorlu escort trabzon escort düzce escort uşak escort sivas escort

Ezogelin Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezo gelin çorbasıkolay çorba tarifleri arasında yer alan ve çok sevilen çorba tariflerinden biri. Ezogelin çorbası hem lezzetli bir çorba hem de içindeki bol malzeme sayesinde en besleyici olan çorbalararasında yer alır. Ezo gelin çorbası hemen hemen her ziyafet yemeği masalarının baş tacı çorbasıdır.Kolay çorba tarifi olmanın yanı sıra çocuklar içinçorba arayanlar için de iyi bir tercihtir. Ezo gelin çorbası ramazan iftar menüleri için,sahur menüleriiçin en çok aranılan çorba tarifleri başında gelir. Bazıları ezo gelin çorbasını meyanesi olmadan yapar ama ben her zaman ezo gelin çorbasına meyane katmanız taraftarıyım. Bunun yanında ezo gelin çorbası pişerken de pişip tekrar ısıtmanız gerektiğinde de bence çay kaşığı kadar tereyağ ve çok az tuz ilave ederseniz çok daha lezzetli olur çorbanız. Böylece tekrar tekrar ısıtıp ilk piştiği andaki tadı elde edebilirsiniz.

Ezogelin Çorbası Tarifi için malzemeler

1 soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı
domates salçası
5 su bardağı et suyu
veya su
1 su bardağı kırmızı
mercimek
1 çay bardağı ince
bulgur
1tatlıkaşığı pul biber
Tuz

ÜZERİNE:

1-2 tatlı kaşığı kuru nane

 

 

Ezogelin Çorbası Tarifi

Soğanı incecik doğrayın; derin bir tencereye tereyağı ile birlikte koyun. Altın sarısı renk alana kadar kavurun.
Salçayı katın. Güzel kokusu gelene kadar 1-2 dakika kavurun. Et suyunu veya suyu ilave edin. Yıkanıp süzülmüş mercimeği katın, bir taşım kaynatın. Kaynar suya ayıklanmış bulguru, pul biberi ve tuzu ilave edin. Arada sırada karıştırarak mercimek yumuşayana kadar pişirin.Ezogelin Çorbasının üzerine kuru nane serpiştirdikten sonraçorbayı servis yapın. Sitemizdeki diğer çorba tariflerimize de göz atabilirsiniz.

KATEGORİDEKİ DİĞER YAZILAR

Kadınca

Haber Scripti: Medya İnternet